麻竹筍主打新鮮 農民看天吃飯
2013-07-11
668
強颱蘇力來勢洶洶，中市太平區麻竹筍正逢盛產、龍眼將進產季。太平農會今天表示，擔心農損，但麻竹筍須現採
強颱蘇力來勢洶洶，中市太平區麻竹筍正逢盛產、龍眼將進產季。太平農會今天表示，擔心農損，但麻竹筍須現採現賣無法搶收。
強颱蘇力可能襲台，帶來強風暴雨。台中市太平區麻竹筍產季為3月至10月，目前正逢盛產；龍眼因產季調整，將進採收期，直到9月。太平區農會表示，雖面臨強颱威脅，但農民只能看天吃飯，無法搶收。
太平區農會推廣股長廖炯良表示，台中市太平山區栽種500至600公頃的麻竹筍，若強勁風勢破壞竹子枝葉恐會造成大量減產，而雨勢若持續1週以上，土壤含水量過高，恐將造成麻竹筍腐爛，導致農損。
廖炯良指出，太平麻竹筍品質細嫩、味美鮮甜，主打新鮮現採現賣，不管是配送北部供銷市場或中盤商，都是採收隔天或當天立即上架銷售，事前搶收將影響品質，市場無法接受。
廖炯良表示，每逢颱風過境，造成葉菜類蔬果農損，麻竹筍雖可能遭受農損，但因具替代性，價格會出現不同幅度的上揚。麻竹筍目前市價約1公斤約新台幣25至30元。
至於龍眼部分，廖炯良指出，太平區栽種面積高達800公頃，剛要進入產季，大部分果實僅將成熟，根本無法搶收。
【中央社】
作者介紹
